Agroalimentare

A cura di Roberto Esse

Lopa: E’ giunto il momento di ritornare a un regime alimentare meno impegnativo depurarsi dopo le feste è indispensabile per rimettere in sesto la propria forma...

Attenzione particolare al materiale genetico della bufala di razza mediterranea italiana Taglio del nastro per Gespra. Un acronimo che è tutto un...

Il 13 Gennaio ad Agerola il primo evento del nuovo anno Sono oltre cento i ristoranti regionali che hanno inserito nei menù...

I prodotti agroalimentari del territorio di Giugliano in vendita alla Nato. Interessante iniziativa per...

I prodotti agroalimentari del territorio di Giugliano in vendita alla Nato. Interessante iniziativa per la diffusione dei prodotti artigianali di uno...
Sisma, Marrone: istituire fascicolo del fabbricato

Il presidente Confapi jr: futuro imprese è nella internazionalizzazione NAPOLI – «Sicurezza e sviluppo economico sono intimamente connessi,...

Olio e Ceramica a braccetto a Cerreto Sannita. Doppia inaugurazione il 5 novembre, nel giorno di festa prenderà il via sia la rassegna “Le...

Peppino Scamardella titolare di Sciardac a Bacoli e appassionato affinatore di formaggi apre le porte della sua cantina dove lavora e segue la stagionatura dei...

di Roberto Esse Non c’è pace per la Mozzarella di Bufala Campana Dop. Dopo le grandi polemiche scatenate nei mesi scorsi dai “puristi” che inorridiscono...

Dall'8 al 10 settembre convegni, incontri e cooking show con  con tre testimonial della gastronomia campana: Giuseppe Daddio, Sabatino Cillo e Raffaele D’Addio Pronto il...